GUANCIA DI BOVINO ADULTO PZ 2 SOTTOVUOTO KG 1
Codice
0016049
Imballaggio
6 pz - 1 kg
La guancia è un taglio che si ricava dalla mascella dell'animale, è una carne molto morbida e gelatinosa ricca di collagene tra le fibre e per questo adatta a una cottura lenta in umido come il brasato.
Provenienza
Irlanda
Tipo Animale
BOVINO
Carne di bovino 100%
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Scarica la scheda tecnicaModalità di Conservazione
SURGELATI
Composizione Cartone
6 pz
Unità di Vendita
Cartone
Unità di Peso
1 kg
Peso Sgocciolato
1 kg
Dimensioni
40cm x 59cm x 18cm