0016049

GUANCIA BOVINO ADULTO FRANCIA PZ 2 SV KG 1

Codice

0016049

Imballaggio

4 pz - 1 kg

Taglio di carne caratterizzato da una struttura ricca di tessuto connettivo, ideale per cotture lente e prolungate che permettono di ottenere una consistenza particolarmente morbida e succulenta.
Il prodotto viene rifilato, privato delle ghiandole e confezionato singolarmente, per garantire praticità nella conservazione e nella gestione delle porzioni.

Provenienza

Francia

Tipo Animale

Bovino

Consigli utilizzo

Perfetta per la preparazione di brasati, guanciale di manzo al vino rosso, stufati.

100% carne bovina

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Valore energetico in Kcal

151 Kcal

Valore energetico in KJ

630 Kj

Grassi

7 g/100g

Grassi saturi

2,8 g/100g

Proteine

22 g/100g

Modalità di Conservazione

SURGELATI

Composizione Cartone

4 pz

Unità di Vendita

Cartone

Unità di Peso

1 kg

Peso Sgocciolato

1 kg

Dimensioni

40cm x 59cm x 18cm