CORNETTO HOTEL GRANO SARACENO RIBES NERO GR 40 LIZZI PZ 75

Impasto: Farina di GRANO tenero (tipo 00,tipo 2),margarina vegetale (oli e grassi vegetali: girasole, sal, karitè; acqua; sale; emulsionanti: mono e digliceridi degli acidi grassi, lecitina di girasole; succo di limone concentrato; acidificante: acido citrico; colorante: betacarotene;aromi); acqua; farina di grano saraceno(5,2% sul prodotto finito);zucchero; lievito di birra; fruttosio; lievito madre (farina di GRANO tenero, acqua); GLUTINE di FRUMENTO; sale; aromi; curcuma in polvere, Farcitura: Semilavorato al ribes nero (10% sul prodotto finito): sciroppo di glucosio-fruttosio, ribes nero (3,5% sul prodotto finito), zucchero, gelificanti: E440, acidificante: E330, estratto da uva e ribes nero, aroma naturale, Decorazione: Semi di mirtillo rosso, sciroppo di lucidatura (Acqua, sciroppo di glucosio, zucchero, grassi vegetali (girasole), gelificante: E440, acidificante: acido citrico, conservante: Sorbato di potassio, aroma naturale, emulsionante: E471 ( da colza)