OSSOBUCO POSTERIORE SCOTTONA VALDORA KG 4,5/5,5 IQF
Codice
0016076
Imballaggio
1 pz - 4 kg
Geretto posteriore della scottona tagliato a fette spesse così da ricavare
dei dischi di carne con all’interno l’osso con il midollo.
Dopo una lunga cottura in umido diventa un boccone tenero, morbido e
succulento.
Provenienza
Italia
Tipo Animale
BOVINO
Carne di bovino 100%
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Scarica la scheda tecnicaValore energetico in Kcal
81 Kcal
Grassi
2,52 g/100g
Grassi saturi
1,18 g/100g
Carboidrati
2,43 g/100g
Proteine
12,3 g/100g
Modalità di Conservazione
SURGELATI
Composizione Cartone
1 pz
Unità di Vendita
Cartone
Unità di Peso
4 kg
Peso Sgocciolato
4 kg
Dimensioni
30cm x 42cm x 10cm