MAZZANCOLLA TROPICALE CODA ECUADOR 51/60 PZ/LB JESOLPESCA KG 2
Codice
0016135
Imballaggio
6 pz - 2 kg
Code di mazzancolle tropicali surgelate provenienti da acquacoltura in Ecuador. Il prodotto è presentato in formato HLSO (Head Less Shell On), ovvero coda decapitata con guscio, ed è surgelato in blocco.
Caratterizzate da sapore marino e consistenza soda le mazzancolle sono indicate per preparazioni professionali in ristorazione e catering e devono essere cucinate prima del consumo.
Provenienza
Ecuador
Nome Scientifico
LITOPENAEUS VANNAMEI
Consigli utilizzo
Ideale per preparazioni alla griglia, in padella, al forno, al vapore oppure come ingrediente per primi piatti, risotti e altre preparazioni di pesce.
Mazzancolla tropicale, antiossidante metabisolfito di sodio E223.
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Scarica la scheda tecnicaValore energetico in Kcal
105 Kcal
Valore energetico in KJ
445 Kj
Grassi
1 g/100g
Grassi saturi
0,5 g/100g
Proteine
24 g/100g
Sale
0,4 g/100g
Modalità di Conservazione
SURGELATI
Composizione Cartone
6 pz
Unità di Vendita
Pezzo o Cartone
Unità di Peso
2 kg
Peso Sgocciolato
2 kg
Dimensioni
35cm x 35cm x 35cm