COSTOLETTE DI CERVO PZ 20 SV HOCHLANDER KG 2,5
Codice
0016149
Imballaggio
1 pz - 2,5 kg
Dorso del cervo con osso, congelato, tagliato a costolette.
Carne cacciata di provenienza UE.
Carne di animali cacciati che può contenere proiettili.
Ha un colore rosso scuro e un odore caratteristico, forte di selvaggina.
Il sapore è tipico, dolce amaro, privo di retrogusti anomali.
Provenienza
Ungheria
Tipo Animale
CERVO
Consigli utilizzo
Il prodotto deve essere consumato dopo una cottura a cuore, tenere minimo 10 minuti a 80 C°, Ottimo preparato con cotture lunghe, brasate o alla griglia
100% carne di cervo
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Scarica la scheda tecnicaValore energetico in Kcal
113 Kcal
Valore energetico in KJ
474 KJ
Grassi
3,3 g/100g
Grassi saturi
1,5 g/100g
Proteine
20,6 g/100g
Sale
0,07 g/100g
Modalità di Conservazione
SURGELATI
Composizione Cartone
1 pz
Unità di Vendita
Cartone
Unità di Peso
2,5 kg
Peso Sgocciolato
2,5 kg
Dimensioni
28cm x 25cm x 12cm