MINI FAGOTTINO MELANGE CIOCCOLATO GR 35 BRIDOR PZ 210

Codice

0016281

Imballaggio

1 pz - 7,35 kg

Viennoiserie dalla consistenza leggera e croccante, realizzato con margarina o grassi composti. Arricchito con cioccolato fondente.

Provenienza

Francia

Attributi

GOURMET

Canali di vendita

["Bar e Chioschi", "Gelaterie e Pasticcerie"]

Consigli utilizzo

Scongelamento circa 30-45 min a temperatura ambiente; Preriscaldamento del forno 190°C Cottura (forno ventilato) circa 16-18 min a 165-170°C, tiraggio aperto;

Scheda Tecnica
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Ingredienti Allergeni Info nutrizionali Logistica

Farina di FRUMENTO tipo "0-1", mélange 20% (grasso di palma, acqua, grasso di cocco, burro concentrato (LATTE), emulsionante (mono- e digliceridi degli acidi grassi), aroma naturale, coloranti (beta-carotene derivato da origine naturale), correttore di acidità (acido citrico)), acqua, cioccolato 14,1% (zucchero, pasta di cacao, burro di cacao, emulsionante (lecitina di SOIA), aroma naturale di vaniglia), lievito, zucchero, UOVA, sale, glutine di GRANO, agenti di trattamento della farina (acido ascorbico, alfa-amilasi, emicellulasi), UOVA da allevamento a terra

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Valore energetico in Kcal

380 Kcal

Valore energetico in KJ

1,587 KJ

Grassi

20 g/100g

Grassi saturi

11 g/100g

Carboidrati

41 g/100g

Zuccheri

13 g/100g

Proteine

7,3 g/100g

Sale

0,85 g/100g

Fibra alimentare

3,1 g/100g

Modalità di Conservazione

SURGELATI

Composizione Cartone

1 pz

Unità di Vendita

Cartone

Unità di Peso

7,35 kg

Peso Sgocciolato

7,35 kg

Dimensioni

31cm x 39cm x 24cm