LUCIOPERCA FILETTO GR 800/+ CON PELLE IQF KG 8
Codice
0016329
Imballaggio
1 pz - 8 kg
Filetto di lucioperca con pelle ma desquamato, congelato IQF.
Pescato con reti circolari e a sollevamento in Kazakistan (Lago Aral, acqua dolce).
Provenienza
Kazakistan
Nome Scientifico
SANDER LUCIOPERCA
Consigli utilizzo
In padella, al forno, al cartoccio o alla griglia, ma anche: Zuppa o bouillabaisse: ottimo in brodetti leggeri, Tartare: se freschissimo e abbattuto, puoi farne cubetti con olio, lime e aneto, Gnocchetti o ravioli: la sua polpa si presta bene per ripieni delicati.
Lucioperca (Sander Lucioperca)
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Scarica la scheda tecnicaValore energetico in Kcal
87 Kcal
Valore energetico in KJ
368 KJ
Grassi
0,7 g/100g
Grassi saturi
0,4 g/100g
Carboidrati
0,5 g/100g
Zuccheri
0,5 g/100g
Proteine
19,2 g/100g
Sale
0,14 g/100g
Modalità di Conservazione
SURGELATI
Composizione Cartone
1 pz
Unità di Vendita
Cartone
Unità di Peso
8 kg
Peso Sgocciolato
8 kg
Dimensioni
40cm x 59cm x 13cm