POLIPETTO PULITO INDONESIA C/OCCHI C/BECCO 10/20 BLOCCO KG 2

Polpo indopacifico pulito blocco congelato, ottenuto da Amphioctopus aegina (codice alpha 3: OUJ), pescato nell’Oceano Indiano Orientale – FAO 57, origine Indonesia. Il prodotto viene lavorato e congelato in blocco, mantenendo le caratteristiche naturali di freschezza, consistenza e sapore tipiche del polpo pulito. Il prodotto è pescato con reti da imbrocco, reti analoghe, traino, ami e palangari, e viene conservato e trasportato a temperatura controllata di -18°C per garantire sicurezza alimentare e qualità organolettica.