VITELLO PICANHA OLANDA SOTTOVUOTO KG 1,3
Codice
0016471
Imballaggio
4 pz - 1,3 kg
Taglio di forma triangolare, corrispondente al “codone del vitello” o “punta di sottofesa”.
Proviene dal quarto posteriore del vitello e possiede su uno dei due lati un sottile strato di grasso di alcuni millimetri.
Provenienza
Olanda
Tipo Animale
BOVINO
Attributi
GOURMET
Canali di vendita
["Banqueting"]
Consigli utilizzo
Cucinato intero, a fette o alla maniera sudamericana utilizzando il churrasco
100% carne bovina
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Scarica la scheda tecnicaValore energetico in Kcal
159 Kcal
Valore energetico in KJ
665 KJ
Grassi
8,6 g/100g
Grassi saturi
3,3 g/100g
Carboidrati
0,9 g/100g
Proteine
20 g/100g
Sale
0,18 g/100g
Modalità di Conservazione
SURGELATI
Composizione Cartone
4 pz
Unità di Vendita
Cartone
Unità di Peso
1,3 kg
Peso Sgocciolato
1,3 kg
Dimensioni
31cm x 41cm x 16cm