PUREA MELONE BRICK ROGELFRUT KG 1
Codice
0016477
Imballaggio
6 pz - 1 kg
Purea di melone prodotta da frutta fresca, lavorando il melone Cantalupo, e confezionata con aggiunta del 10% di saccarosio, senza coloranti né conservanti.
Canali di vendita
["Gelaterie e Pasticcerie"]
Consigli utilizzo
In gelateria, per la produzione di sorbetti, gelate, granite e frullati, in sostituzione della frutta fresca, In pasticceria, nella realizzazione di ricette innovative con inserti, semifreddi e nella pasticceria moderna in genere, Idoneo anche ad usi più particolari come la produzione di birre artigianali a fermentazione spontanea e aromatizzate o la preparazione di succhi di frutta o cocktail
Melone (UE / extra UE), 10% saccarosio
Valore energetico in Kcal
75 Kcal
Valore energetico in KJ
317 KJ
Grassi
0,02 g/100g
Carboidrati
18,08 g/100g
Zuccheri
17,53 g/100g
Proteine
0,55 g/100g
Sale
0,013 g/100g
Fibra alimentare
0,7 g/100g
Modalità di Conservazione
SURGELATI
Composizione Cartone
6 pz
Unità di Vendita
Pezzo o Cartone
Unità di Peso
1 kg
Peso Sgocciolato
1 kg
Dimensioni
19cm x 26cm x 26cm