MONOPORZIONE CIOCCO/CARAMELLO S/LATT GR 85 S/GLUT TUSCIA PZ 8

Codice

0016621

Imballaggio

1 pz - 0,68 kg

Raffinato dessert monoporzione surgelato, pensato per chi desidera un dolce di pasticceria senza glutine e senza lattosio ma ricco di gusto. Dalla forma elegante rettangolare (11x4 cm), questo dolce unisce la cremosità del cioccolato fondente (54% minimo di cacao) alla dolcezza del caramello salato, creando un equilibrio perfetto tra intensità e morbidezza. Ogni monoporzione è realizzata con ingredienti selezionati, tra cui panna e burro delattosati, farina di riso e mandorle, per garantire un prodotto di alta qualità, privo di glutine ma con la ricchezza e la golosità tipiche della pasticceria italiana. Ideale per ristoranti, pasticcerie e catering, è pronto all’uso dopo un semplice scongelamento e mantiene intatta la sua consistenza cremosa e il suo sapore deciso.

Provenienza

Italia

Attributi

NO GLUTINENO LATTOSIO

Canali di vendita

["Banqueting", "Gelaterie e Pasticcerie"]

Consigli utilizzo

Modalità di scongelamento: a temperatura ambiente per 30 minuti oppure in frigorifero a 0/+4°C per 3 ore circa

Scheda Tecnica
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Ingredienti Allergeni Info nutrizionali Logistica

cioccolato fondente 25,7% (pasta di cacao, zucchero, burro di cacao, emulsionante: lecitina di soia, vaniglia - cacao: 54% minimo), panna senza lattosio (latte senza lattosio), uova, olio di semi di girasole, farina di riso, latte delattosato, zucchero, Gelatina neutra (sciroppo di glucosio-fruttosio, acqua, saccarosio, addensante: E406, E440; conservante: E202; E330), Caramello 4,6% (zucchero, panna senza lattosio (latte senza lattosio), BURRO senza lattosio, sale), Zucchero caramellizzato 3,3%, burro senza lattosio, farina di mandorle, tuorlo d'uovo, zucchero invertito, zucchero di canna grezzo, fecola di patate, cacao , sciroppo di glucosio, amido di riso, agenti lievitanti: difosfato disodico, carbonato acido di sodio, amido di riso; gelificanti: pectina; sale, addensanti: gomma di xantano (E415); cannella

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Valore energetico in Kcal

430 Kcal

Valore energetico in KJ

1,789 KJ

Grassi

29 g/100g

Grassi saturi

13 g/100g

Carboidrati

36 g/100g

Zuccheri

29 g/100g

Proteine

4,7 g/100g

Sale

0,16 g/100g

Modalità di Conservazione

SURGELATI

Composizione Cartone

1 pz

Unità di Vendita

Cartone

Unità di Peso

0,68 kg

Peso Sgocciolato

0,68 kg

Dimensioni

31cm x 30cm x 7cm