MONOPORZIONE CIOCCOLATO/CARAMELLO S/LATTOSIO GR 95 S/GLUTINE TUSCIA PZ 8
Codice
0016621
Imballaggio
1 pz - 0,68 kg
Raffinato dessert monoporzione surgelato, pensato per chi desidera un dolce di pasticceria senza glutine e senza lattosio ma ricco di gusto. Dalla forma elegante rettangolare (11x4 cm), questo dolce unisce la cremosità del cioccolato fondente (54% minimo di cacao) alla dolcezza del caramello salato, creando un equilibrio perfetto tra intensità e morbidezza. Ogni monoporzione è realizzata con ingredienti selezionati, tra cui panna e burro delattosati, farina di riso e mandorle, per garantire un prodotto di alta qualità, privo di glutine ma con la ricchezza e la golosità tipiche della pasticceria italiana. Ideale per ristoranti, pasticcerie e catering, è pronto all’uso dopo un semplice scongelamento e mantiene intatta la sua consistenza cremosa e il suo sapore deciso.
Provenienza
Italia
Attributi
NO GLUTINE, NO LATTOSIO
Canali di vendita
Banqueting, Gelaterie e Pasticcerie
Consigli utilizzo
Modalità di scongelamento: a temperatura ambiente per 30 minuti oppure in frigorifero a 0/+4°C per 3 ore circa
cioccolato fondente 25,7% (pasta di cacao, zucchero, burro di cacao, emulsionante: lecitina di soia, vaniglia - cacao: 54% minimo), panna senza lattosio (latte senza lattosio), uova, olio di semi di girasole, farina di riso, latte delattosato, zucchero, Gelatina neutra (sciroppo di glucosio-fruttosio, acqua, saccarosio, addensante: E406, E440; conservante: E202; E330), Caramello 4,6% (zucchero, panna senza lattosio (latte senza lattosio), BURRO senza lattosio, sale), Zucchero caramellizzato 3,3%, burro senza lattosio, farina di mandorle, tuorlo d'uovo, zucchero invertito, zucchero di canna grezzo, fecola di patate, cacao , sciroppo di glucosio, amido di riso, agenti lievitanti: difosfato disodico, carbonato acido di sodio, amido di riso; gelificanti: pectina; sale, addensanti: gomma di xantano (E415); cannella
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Scarica la scheda tecnicaValore energetico in Kcal
430 Kcal
Valore energetico in KJ
1,789 KJ
Grassi
29 g/100g
Grassi saturi
13 g/100g
Carboidrati
36 g/100g
Zuccheri
29 g/100g
Proteine
4,7 g/100g
Sale
0,16 g/100g
Modalità di Conservazione
SURGELATI
Composizione Cartone
1 pz
Unità di Vendita
Cartone
Unità di Peso
0,68 kg
Peso Sgocciolato
0,68 kg
Dimensioni
31cm x 30cm x 7cm