MONOPORZIONE MIA NOCCIOLA S/GLUTINE GR 95 TUSCIA PZ 9
Codice
0016623
Imballaggio
1 pz - 0,85 kg
Elegante dessert monoporzione surgelato, pensato per chi cerca un dolce raffinato e gustoso, ma adatto anche a chi soffre di intolleranze a glutine e lattosio. Dalla forma cilindrica (Ø 7 cm, altezza 3,5 cm), unisce la cremosità di una mousse alla nocciola con la delicatezza del cioccolato fondente su una base croccante di farine di riso, mandorle e mais. È un dolce artigianale e pronto all’uso dopo il semplice scongelamento, ideale per ristoranti, catering e pasticcerie che desiderano proporre dessert di alta qualità e dal gusto autentico.
Provenienza
Italia
Attributi
NO GLUTINENO LATTOSIO
Canali di vendita
["Banqueting", "Gelaterie e Pasticcerie"]
Consigli utilizzo
Tempo di scongelamento: 3 ore a 0/+4°C; 30 minuti a temperatura ambiente
zucchero, latte delattosato, panna senza lattosio (latte senza lattosio), gelatina neutra (sciroppo di glucosio-fruttosio, acqua, saccarosio, addensante: E406, E440; conservante: E202; E330), pasta di nocciole 9,2%, tuorlo d'uovo, burro senza lattosio, farina di riso, farina di mandorle, uova, farina di mais, farina di nocciole 1,5%, albume d'uovo, amido di riso, cacao 0,9%, cioccolato fondente 0,7% (pasta di cacao, zucchero, burro di cacao, emulsionante: lecitina di soia, vaniglia - cacao: 54% minimo), nocciole 0,7%, gelificanti: pectina; gelatina alimentare (bovino), addensanti: CMC (E466), gomma di xantano (E415); sale
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Scarica la scheda tecnicaValore energetico in Kcal
365 Kcal
Valore energetico in KJ
1,526 KJ
Grassi
21 g/100g
Grassi saturi
7,8 g/100g
Carboidrati
38 g/100g
Zuccheri
30 g/100g
Proteine
5,6 g/100g
Sale
0,08 g/100g
Modalità di Conservazione
SURGELATI
Composizione Cartone
1 pz
Unità di Vendita
Cartone
Unità di Peso
0,85 kg
Peso Sgocciolato
0,85 kg
Dimensioni
29cm x 28cm x 8cm