CORNETTO ANANAS/GUAVA/MARACUJA VEGANO GR 90 LIZZI PZ 48

Codice

0016628

Imballaggio

1 pz - 4,32 kg

Il Cornetto Ananas, Guava e Maracuja Vegan è un prodotto dolciario da forno crudo surgelato prelievitato, realizzato con ingredienti selezionati di alta qualità e completamente idonei a un’alimentazione vegana. L’impasto, impreziosito da purea di ananas, regala un profumo tropicale e una consistenza soffice e fragrante, mentre la farcitura (15%) a base di guava e maracuja dona un gusto esotico e fruttato, perfettamente bilanciato tra dolcezza e acidità. La superficie è decorata con granella al gusto ananas, che conferisce un aspetto invitante e un tocco croccante. Ideale per bar, pasticcerie, hotel e catering, questo cornetto si distingue per la sua originalità, colore vivace e fragranza unica, offrendo una proposta moderna e raffinata per colazioni o pause dolci.

Provenienza

Italia

Attributi

VEGANO

Canali di vendita

["Bar e Chioschi", "Gelaterie e Pasticcerie", "Hotel e Breakfast"]

Consigli utilizzo

Preparazione: Estrarre i prodotti dal freezer e lasciar eventualmente rinvenire il prodotto a temperatura ambiente per 10-20 minuti max, Cottura: In forno preriscaldato a 180/190 °C per 16/18 minuti (tempo e temperatura indicativi da adattare al proprio tipo di forno)

Scheda Tecnica
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Ingredienti Allergeni Info nutrizionali Logistica

Pasta: Farina di GRANO tenero (tipo 00, tipo 2), margarina vegetale [olio vegetale (girasole alto oleico),grassi vegetali (sal,karité), acqua, sale (1%), emulsionanti: E471, lecitine di girasole; succo di limone concentrato, colorante (betacarotene), correttore di acidità (E330), aromi], acqua, purea di ananas ( 3,8% sul prodotto finito), zucchero, lievito, fruttosio, lievito naturale (farina di GRANO tenero, acqua), glutine di GRANO, sale, colorante: beta carotene, Farcitura: 15% Semilavorato alla Guava e Maracuja (zucchero, sciroppo di glucosio-fruttosio, polpa di Guava (3,75% sul prodotto finito), succo di Maracuja da concentrato (1,5% sul prodotto finito), gelificante: E440, acidificante : E330, aromi naturali, succo concentrato di sambuco, Decorazione: Granella al gusto ananas (farina di GRANO tenero tipo 0, sale, lievito, colorante: E160a, zucchero, aroma naturale), sciroppo di lucidatura (acqua, sciroppo di glucosio, zucchero, olio vegetale (girasole), gelificanti: pectina; acidificanti: E330; conservanti: E202; aromi naturali, emulsionanti: E471)

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Valore energetico in Kcal

342 Kcal

Valore energetico in KJ

1,393 KJ

Grassi

16 g/100g

Grassi saturi

5 g/100g

Carboidrati

41 g/100g

Zuccheri

15 g/100g

Proteine

6 g/100g

Sale

0,7 g/100g

Fibra alimentare

1,4 g/100g

Modalità di Conservazione

SURGELATI

Composizione Cartone

1 pz

Unità di Vendita

Cartone

Unità di Peso

4,32 kg

Peso Sgocciolato

4,32 kg

Dimensioni

40cm x 31cm x 24cm