CORNETTO IL MORO CON FRUTTI DI BOSCO VEGANO GR 80 LIZZI PZ 48

Codice

0016629

Imballaggio

1 pz - 3,84 kg

Il Cornetto Il Moro Frutti di Bosco è un dolce da forno crudo surgelato, realizzato con ingredienti di alta qualità e caratterizzato dalla sua inconfondibile colorazione nera, ottenuta grazie al carbone vegetale attivo. È un cornetto diritto, prelievitato e 100% vegetale, pensato per chi segue un’alimentazione vegana ma non vuole rinunciare al gusto autentico della pasticceria tradizionale. La farcitura ai frutti di bosco (15%) conferisce una nota dolce e leggermente acidula, mentre la copertura con semi di mirtillo rosso e sciroppo di lucidatura dona al prodotto un aspetto invitante e raffinato. Perfetto per bar, pasticcerie e catering, rappresenta una soluzione pratica e scenografica per colazioni e pause dolci dal tocco moderno.

Provenienza

Italia

Attributi

VEGANO

Canali di vendita

["Bar e Chioschi", "Gelaterie e Pasticcerie", "Hotel e Breakfast"]

Consigli utilizzo

Preparazione: Estrarre i prodotti dal freezer e lasciar eventualmente rinvenire il prodotto a temperatura ambiente per 10-20 minuti max, Cottura: In forno preriscaldato a 180/190 °C per 16/18 minuti (tempo e temperatura indicativi da adattare al proprio tipo di forno)

Scheda Tecnica
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Ingredienti Allergeni Info nutrizionali Logistica

Pasta: Farina di GRANO tenero tipo00, margarina vegetale [olio vegetale (girasole alto oleico), grassi vegetali (sal, karité), acqua, sale, emulsionanti: E471, lecitine di girasole; succo di limone concentrato, colorante (betacarotene), correttore di acidità (E330), aromi], acqua, lievito, zucchero, fruttosio, lievito madre (farina di GRANO, acqua), colorante: E153 carbone vegetale, glutine di GRANO, sale, aromi, Farcitura: Semilavorato ai frutti di bosco 15%: sciroppo di glucosio-fruttosio, purea di frutti di bosco (5,7% sul prodotto finito): more, lamponi, mirtilli, ribes rosso, saccarosio, gelificante: pectina (E440i), correttore di acidità: E330 acido citrico, conservante: E202 potassio sorbato, aromi, Decorazione: Sciroppo di lucidatura (acqua, sciroppo di glucosio, zucchero, grassi vegetali (girasole), gelificante: E440, acidificante: acido citrico, conservante: sorbato di potassio, aroma naturale, emulsionante: E471 (da colza)), semi di mirtillo rosso.

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Valore energetico in Kcal

349 Kcal

Valore energetico in KJ

1,436 KJ

Grassi

17 g/100g

Grassi saturi

6 g/100g

Carboidrati

40 g/100g

Zuccheri

15 g/100g

Proteine

5 g/100g

Sale

0,7 g/100g

Fibra alimentare

2 g/100g

Modalità di Conservazione

SURGELATI

Composizione Cartone

1 pz

Unità di Vendita

Cartone

Unità di Peso

3,84 kg

Peso Sgocciolato

3,84 kg

Dimensioni

40cm x 30cm x 24cm