POLPO F2X FAO 34 IQF GR 1000/1500 IWP KG 11,5
Codice
0016635
Imballaggio
1 pz - 11,5 kg
Il Polpo Arricciato Moyseafood è un polpo comune (Octopus vulgaris) intero, crudo e congelato, proveniente da pesca estrattiva nelle acque dell’Oceano Atlantico Centro Orientale (FAO 34 – 1.31 & 1.32).
È eviscerato e arricciato secondo il metodo tradizionale e confezionato singolarmente (IQF/IWP – Individual Quick Freezing), in pratici cartoni destinati principalmente al canale Ho.Re.Ca.
Provenienza
FAO 34
Nome Scientifico
OCTOPUS VULGARIS
Consigli utilizzo
Insalate di mare e antipasti freddi; Grigliate miste di pesce; Polpo e patate, polpo alla gallega o alla mediterranea;
Polpo (Octopus Vulgaris), acqua, sale
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Scarica la scheda tecnicaValore energetico in Kcal
380 Kcal
Valore energetico in KJ
91 KJ
Grassi
1,4 g/100g
Grassi saturi
0,3 g/100g
Carboidrati
1,4 g/100g
Proteine
17,9 g/100g
Sale
0,9 g/100g
Modalità di Conservazione
SURGELATI
Composizione Cartone
1 pz
Unità di Vendita
Cartone
Unità di Peso
11,5 kg
Peso Sgocciolato
11,5 kg
Dimensioni
44cm x 30cm x 25cm