PANE TOAST MM 16 KG 1,2 RIFILATO CM 12X12 STEFANI PZ 22
Codice
0016644
Imballaggio
4 pz - 1,2 kg
Pane di tipo “0”, cotto e congelato, studiato per un uso professionale nel settore horeca, catering e gastronomia.
Caratterizzato da una fetta spessa e soffice, è ideale per preparazioni che richiedono maggiore consistenza e struttura, come tramezzini farciti, sandwich gourmet e finger food di qualità.
La sua morbidezza e porosità bilanciata garantiscono un’ottima tenuta alla farcitura e una tostatura uniforme, mantenendo sempre un gusto neutro e delicato.
Grazie al processo di cottura e surgelazione rapida, il prodotto conserva a lungo freschezza, elasticità e fragranza.
Provenienza
Italia
Consigli utilizzo
Per una resa ottimale, lasciare scongelare il pane 2–3 ore a temperatura ambiente, quindi tostare o farcire secondo la ricetta, Può essere servito caldo o freddo, con ottima tenuta e morbidezza
Farina di GRANO tenero tipo “0”, acqua, olio di semi di girasole, LATTE scremato in polvere, lievito di birra, sale, emulsionante E 471, farina di FRUMENTO maltato
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Scarica la scheda tecnicaValore energetico in Kcal
262 Kcal
Valore energetico in KJ
1,110 KJ
Grassi
2 g/100g
Grassi saturi
0,2 g/100g
Carboidrati
52 g/100g
Zuccheri
2,4 g/100g
Proteine
7,6 g/100g
Sale
1,4 g/100g
Modalità di Conservazione
SURGELATI
Composizione Cartone
4 pz
Unità di Vendita
Cartone
Unità di Peso
1,2 kg
Peso Sgocciolato
1,2 kg
Dimensioni
60cm x 40cm x 17cm
