MACINATO CAPRIOLO IQF VALDORA KG 1
Codice
0016669
Imballaggio
3 pz - 1 kg
Il Macinato di Capriolo Congelato Valdora è una specialità di carne di selvaggina pregiata, ottenuta da carne di capriolo con l’aggiunta di sale.
Si distingue per il colore rosso intenso, il profumo delicato ma caratteristico e il sapore deciso e raffinato, che richiama i piatti tipici della tradizione montana e venatoria.
Un prodotto naturale, genuino e ricco di proteine, ideale per chi cerca gusto e autenticità in cucina.
Provenienza
UE
Tipo Animale
CAPRIOLO
Consigli utilizzo
Versatile e ricco di sapore, il macinato di capriolo è perfetto per la preparazione di ragù gourmet, polpette, ripieni, hamburger artigianali o sughi per pasta fresca, La sua carne magra e dal gusto intenso lo rende ideale per piatti rustici o ricette di alta cucina, Cottura consigliata: cuocere a 75 °C al cuore del prodotto
carne di capriolo 99%, sale 1% Nota: essendo carne di selvaggina da cacciagione, la materia prima può contenere pallini da caccia interi o in pezzi
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Scarica la scheda tecnicaValore energetico in Kcal
120,8 Kcal
Valore energetico in KJ
508,8 KJ
Grassi
3,6 g/100g
Grassi saturi
1,6 g/100g
Proteine
22,2 g/100g
Sale
1 g/100g
Modalità di Conservazione
SURGELATI
Composizione Cartone
3 pz
Unità di Vendita
Cartone
Unità di Peso
1 kg
Peso Sgocciolato
1 kg
Dimensioni
31cm x 42cm x 11cm