TOMAHAWK BOVINO ADULTO KG 1 DI GIÀ KG 5

La bistecca Tomahawk, anche detta bistecca gigante o bistecca di brontosauro, è un taglio della parte anteriore della lombata di manzo, ricavato dalle ultime 6 coste, al quale viene lasciata la parte eccedente di osso di costa pulita. Dal sapore succoso e intenso che si fonde con il suo aroma persistente, è particolarmente apprezzata da chi ama la carne. Somiglia ad un’arma (da qui il suo nome), ed ha la polpa attaccata ad un grosso osso che regala anche un effetto scenografico quando la si porta in tavola. Di provenienza polacca, come tutti i prodotti di GIA' unisce la qualità e la ricerca Cattel, alla convenienza.