COCCODRILLO CODA FILETTO SUD AFRICA PZ 2X250 SV GR 500
Codice
0016697
Imballaggio
16 pz - 0,5 kg
Pregiato filetto di coda di coccodrillo proveniente dal Sud Africa, selezionato e lavorato per garantire carne tenera, magra e dal sapore delicato. La coda è la parte più apprezzata del coccodrillo grazie alla sua consistenza morbida e alla versatilità in cucina, con un gusto leggermente simile tra pollo e pesce.
Provenienza
Sud Africa
Tipo Animale
Coccodrillo
Attributi
CUCINA ETNICA, GOURMET
Consigli utilizzo
ideale per la ristorazione etnica e per preparazioni gourmet. Perfetto per griglia, padella o frittura, si presta a ricette esotiche e innovative.
100% coccodrillo
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Scarica la scheda tecnicaValore energetico in Kcal
96 Kcal
Valore energetico in KJ
400 Kj
Grassi
1,3 g/100g
Carboidrati
0,5 g/100g
Proteine
21 g/100g
Modalità di Conservazione
SURGELATI
Composizione Cartone
16 pz
Unità di Vendita
Pezzo o Cartone
Unità di Peso
0,5 kg
Peso Sgocciolato
0,5 kg
Dimensioni
40cm x 30cm x 13cm