CREMA CHEESE CAKE IN SAC A POCHE 7 CHEF GR 800
Codice
0016717
Imballaggio
4 pz - 0,8 kg
Cheese Cake Cream surgelata pronta all’uso, pensata per il settore professionale della pasticceria e della ristorazione. Realizzata con formaggio fresco pastorizzato (43%), panna e yogurt magro, si presenta in sac à poche per garantire massima praticità, precisione di dosaggio e riduzione degli sprechi.
La consistenza è cremosa, stabile e vellutata, con un colore bianco-latte e una piacevole nota acidula data dallo yogurt e dal succo di limone di Sicilia, che conferisce freschezza ed equilibrio al gusto.
Può essere utilizzata anche a temperatura ambiente per diverse ore durante il servizio, se manipolato in modo igienico.
Provenienza
Italia
Canali di vendita
["Gelaterie e Pasticcerie"]
Consigli utilizzo
Una volta scongelata (circa 6 ore in frigorifero), la crema è immediatamente pronta all’uso, ideale per realizzare cheesecake al bicchiere, monoporzioni, dessert al piatto e preparazioni moderne, anche in abbinamento a basi croccanti, frutta o topping.
formaggio fresco 43% (LATTE, PANNA, sale), PANNA, acqua, YOGURT magro, zucchero, amido modificato, succo di limone di Sicilia, emulsionanti: E471; sale, estratto naturale di vaniglia
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Scarica la scheda tecnicaValore energetico in Kcal
238 Kcal
Valore energetico in KJ
989 KJ
Grassi
18 g/100g
Grassi saturi
13 g/100g
Carboidrati
16 g/100g
Zuccheri
12 g/100g
Proteine
3,4 g/100g
Sale
0,4 g/100g
Fibra alimentare
0,7 g/100g
Modalità di Conservazione
SURGELATI
Composizione Cartone
4 pz
Unità di Vendita
Pezzo o Cartone
Unità di Peso
0,8 kg
Peso Sgocciolato
0,8 kg
Dimensioni
41cm x 28cm x 12cm
