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CREMA CHEESE CAKE IN SAC A POCHE 7 CHEF GR 800

Codice

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Imballaggio

4 pz - 0,8 kg

Cheese Cake Cream surgelata pronta all’uso, pensata per il settore professionale della pasticceria e della ristorazione. Realizzata con formaggio fresco pastorizzato (43%), panna e yogurt magro, si presenta in sac à poche per garantire massima praticità, precisione di dosaggio e riduzione degli sprechi. La consistenza è cremosa, stabile e vellutata, con un colore bianco-latte e una piacevole nota acidula data dallo yogurt e dal succo di limone di Sicilia, che conferisce freschezza ed equilibrio al gusto. Può essere utilizzata anche a temperatura ambiente per diverse ore durante il servizio, se manipolato in modo igienico.

Provenienza

Italia

Canali di vendita

["Gelaterie e Pasticcerie"]

Consigli utilizzo

Una volta scongelata (circa 6 ore in frigorifero), la crema è immediatamente pronta all’uso, ideale per realizzare cheesecake al bicchiere, monoporzioni, dessert al piatto e preparazioni moderne, anche in abbinamento a basi croccanti, frutta o topping.

formaggio fresco 43% (LATTE, PANNA, sale), PANNA, acqua, YOGURT magro, zucchero, amido modificato, succo di limone di Sicilia, emulsionanti: E471; sale, estratto naturale di vaniglia

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Valore energetico in Kcal

238 Kcal

Valore energetico in KJ

989 KJ

Grassi

18 g/100g

Grassi saturi

13 g/100g

Carboidrati

16 g/100g

Zuccheri

12 g/100g

Proteine

3,4 g/100g

Sale

0,4 g/100g

Fibra alimentare

0,7 g/100g

Modalità di Conservazione

SURGELATI

Composizione Cartone

4 pz

Unità di Vendita

Pezzo o Cartone

Unità di Peso

0,8 kg

Peso Sgocciolato

0,8 kg

Dimensioni

41cm x 28cm x 12cm