TONNETTO STRIATO TATAKI GR 250/500 SV KG 4
Codice
0016746
Imballaggio
1 pz - 4 kg
Tataki di Tonnetto Striato surgelato, selezionato da pesca selvaggia negli oceani Indiano, Pacifico e Atlantico. Un prodotto di alta qualità, ideale per preparazioni a crudo, pensato per la ristorazione professionale.
Realizzato con materia prima accuratamente selezionata e certificata QSA – Qualità Senza Lische, garantisce praticità, resa elevata e standard qualitativi costanti.
Consigli utilizzo
Il taglio tataki consente una lavorazione rapida e versatile, perfetta per antipasti, secondi piatti e proposte gourmet di ispirazione asiatica o contemporanea, Da consumare crudo entro 48 ore dopo lo scongelamento in frigorifero, Da tagliare durante la fase di scongelamento
Tonnetto striato (Katsuwonus Pelamis)
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Scarica la scheda tecnicaValore energetico in Kcal
116 Kcal
Valore energetico in KJ
490 KJ
Grassi
0,7 g/100g
Grassi saturi
0,3 g/100g
Carboidrati
0,7 g/100g
Zuccheri
0,7 g/100g
Proteine
27,1 g/100g
Sale
0,1 g/100g
Modalità di Conservazione
SURGELATI
Composizione Cartone
1 pz
Unità di Vendita
Cartone
Unità di Peso
4 kg
Peso Sgocciolato
4 kg
Dimensioni
39cm x 20cm x 15cm