MERLUZZO FILETTO CARBONARO C/PELLE SALATO GR 1000/+ IQF KG 9,9

Dalle acque fredde e pulite dell’Islanda, un merluzzo carbonaro di alta qualità, pescato nell’Atlantico Nord-Orientale (FAO 27) e lavorato in filetti surgelati IQF per garantire praticità e massima resa in cucina. Con pelle e spine. I filetti, leggermente salati, sono ideali per preparazioni al forno, in padella o in umido, con una consistenza compatta e un gusto delicato. Perfetti per ristorazione e gastronomia, uniscono qualità della materia prima e facilità di gestione.