CALAMARO ANELLI/CIUFFI MAPEXEL GR 900
Codice
0016750
Imballaggio
7 pz - 0,9 kg
Calamaro europeo tagliato (specie Loligo vulgaris), pescato in FAO 27.IV / FAO 27.VI con reti a strascico e lavorato in pratico formato pronto all’uso.
Il prodotto si presenta con aspetto tipico con pelle, consistenza ferma, gusto e aroma caratteristici del calamaro, ideale per la ristorazione e per preparazioni veloci.
Taglio uniforme 24 mm, con glassa 15% (±3).
Provenienza
FAO 27
Consigli utilizzo
Perfetto per: fritture e calamari fritti, sughi e primi piatti di mare, insalate di mare, griglia e padella.
calamaro (Loligo Vulgaris), sale.
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Scarica la scheda tecnicaValore energetico in Kcal
63 Kcal
Valore energetico in KJ
265 KJ
Grassi
1,7 g/100g
Grassi saturi
0,8 g/100g
Carboidrati
0,6 g/100g
Zuccheri
0,5 g/100g
Proteine
11,4 g/100g
Sale
1 g/100g
Modalità di Conservazione
SURGELATI
Composizione Cartone
7 pz
Unità di Vendita
Pezzo o Cartone
Unità di Peso
0,9 kg
Peso Sgocciolato
0,9 kg
Dimensioni
27cm x 40cm x 20cm