BAULETTI RICOTTA PECORA/PISTACCHIO PZ 96 DIVINE CREAZIONI KG 2
Codice
0016771
Imballaggio
1 pz - 2 kg
Raffinata proposta di pasta fresca all’uovo ripiena, pensata per offrire un’esperienza autentica e distintiva. La sfoglia, dal colore giallo intenso, racchiude un ripieno cremoso a base di ricotta di pecora e pistacchi selezionati, per un equilibrio perfetto tra delicatezza e carattere.
La lavorazione valorizza ingredienti di qualità, con una farcia ricca (62%) e una consistenza morbida che si abbina a una pasta elastica, ideale per garantire tenuta in cottura e piacevolezza al palato.
Il gusto è armonioso, con note lattiche e una leggera aromaticità data dal pistacchio, che rende il piatto elegante e versatile.
Pronti in pochi minuti direttamente da surgelati, questi bauletti sono perfetti per ristorazione e catering, garantendo praticità, resa costante e alta qualità del risultato finale.
Provenienza
Italia
Consigli utilizzo
ideali con condimenti semplici come burro e salvia o con preparazioni più creative per esaltarne il profilo gourmet.
Ingredienti ripieno 62%: ricotta di pecora 86% (siero di LATTE di pecora, LATTE di pecora, sale),PISTACCHI 8,5%, pangrattato (farina di GRANO tenero tipo "0", acqua, sale, lievito di birra), sale,pepe bianco. Ingredienti sfoglia 38%: semola di GRANO duro, UOVA da allevamento a terra 29%. PUÒ CONTENERE: SENAPE, SOIA.
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Scarica la scheda tecnicaValore energetico in Kcal
224 Kcal
Valore energetico in KJ
941 Kj
Grassi
7,9 g/100g
Grassi saturi
4,5 g/100g
Carboidrati
25,5 g/100g
Zuccheri
3,1 g/100g
Proteine
11,5 g/100g
Sale
0,98 g/100g
Fibra alimentare
2,4 g/100g
Modalità di Conservazione
SURGELATI
Composizione Cartone
1 pz
Unità di Vendita
Cartone
Unità di Peso
2 kg
Peso Sgocciolato
2 kg
Dimensioni
30cm x 27cm x 16cm
