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BAULETTI RICOTTA PECORA/PISTACCHIO PZ 96 DIVINE CREAZIONI KG 2

Codice

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Imballaggio

1 pz - 2 kg

Raffinata proposta di pasta fresca all’uovo ripiena, pensata per offrire un’esperienza autentica e distintiva. La sfoglia, dal colore giallo intenso, racchiude un ripieno cremoso a base di ricotta di pecora e pistacchi selezionati, per un equilibrio perfetto tra delicatezza e carattere.
La lavorazione valorizza ingredienti di qualità, con una farcia ricca (62%) e una consistenza morbida che si abbina a una pasta elastica, ideale per garantire tenuta in cottura e piacevolezza al palato.
Il gusto è armonioso, con note lattiche e una leggera aromaticità data dal pistacchio, che rende il piatto elegante e versatile.
Pronti in pochi minuti direttamente da surgelati, questi bauletti sono perfetti per ristorazione e catering, garantendo praticità, resa costante e alta qualità del risultato finale. 

Provenienza

Italia

Consigli utilizzo

ideali con condimenti semplici come burro e salvia o con preparazioni più creative per esaltarne il profilo gourmet.

Ingredienti ripieno 62%: ricotta di pecora 86% (siero di LATTE di pecora, LATTE di pecora, sale),PISTACCHI 8,5%, pangrattato (farina di GRANO tenero tipo "0", acqua, sale, lievito di birra), sale,pepe bianco. Ingredienti sfoglia 38%: semola di GRANO duro, UOVA da allevamento a terra 29%. PUÒ CONTENERE: SENAPE, SOIA.

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Valore energetico in Kcal

224 Kcal

Valore energetico in KJ

941 Kj

Grassi

7,9 g/100g

Grassi saturi

4,5 g/100g

Carboidrati

25,5 g/100g

Zuccheri

3,1 g/100g

Proteine

11,5 g/100g

Sale

0,98 g/100g

Fibra alimentare

2,4 g/100g

Modalità di Conservazione

SURGELATI

Composizione Cartone

1 pz

Unità di Vendita

Cartone

Unità di Peso

2 kg

Peso Sgocciolato

2 kg

Dimensioni

30cm x 27cm x 16cm