FAGOTTINO DARK CHOCOLATE VEGANO GR 75 LIZZI PZ 60
Codice
0016792
Imballaggio
1 pz - 4,5 kg
Delizioso fagottino da forno a base di impasto al cacao, farcito con una ricca crema al cioccolato 100% vegana. Un prodotto pensato per chi desidera un dolce indulgente senza ingredienti di origine animale, perfetto per soddisfare ogni tipo di clientela.
La pasta fragrante racchiude un cuore cremoso e intenso, arricchito da una delicata copertura con sciroppo di lucidatura ed estruso di cereali che dona croccantezza e un aspetto invitante.
Facile e veloce da preparare, basta cuocerlo in forno per ottenere un prodotto caldo, profumato e pronto da servire, ideale per colazioni, snack o dessert.
Provenienza
Italia
Canali di vendita
["Bar e Chioschi", "Gelaterie e Pasticcerie", "Hotel e Breakfast"]
Consigli utilizzo
Cuocere in forno già caldo a 165/170°C per 18/20 minuti (tempi e temperature indicative da adattare al proprio tipo di forno)Preparazione: estrarre i prodotti dal freezer e lasciar eventualmente rinvenire il prodotto a temperatura ambiente per 15 minuti max.
Impasto: Pasta: Farina di GRANO tenero (tipo 00, tipo 2), margarina vegetale [olio vegetale (girasole alto oleico), grassi vegetali (sal, karitè), acqua, sale (1%), emulsionanti: E471, lecitine di girasole; succo di limone concentrato, colorante: betacarotene,correttore di acidità: E330,aromi], acqua, zucchero, cacao in polvere (2.98% sul prodotto finito), fruttosio, lievito, lievito naturale (farina di GRANO tenero, acqua), glutine di GRANO, sale, carbone vegetale E153.Farcitura: Crema al cioccolato (28%): acqua, zucchero, sciroppo di glucosio, cacao in polvere 8%, cioccolato fondente (1.7% sul prodotto finito) (pasta di cacao, zucchero, burro di cacao, vanillina),stabilizzanti: E422; amido modificato, farina di riso, olio vegetale: girasole, addensanti: E466; conservanti: E202; sale, aromi.Decorazione: Estruso di cereali: Farina di riso (60%), farina di FRUMENTO (30%), fibra di FRUMENTO; sciroppo di lucidatura (acqua, sciroppo di glucosio, zucchero, grassi vegetali (girasole), gelificante: E440, acidificante: acido citrico; conservante:sorbato di potassio, aroma naturale, emulsionante: E471(da colza).
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Scarica la scheda tecnicaValore energetico in Kcal
331 Kcal
Valore energetico in KJ
1378 Kj
Grassi
18 g/100g
Grassi saturi
6,1 g/100g
Carboidrati
35,3 g/100g
Zuccheri
10,7 g/100g
Proteine
5,4 g/100g
Sale
0,6 g/100g
Fibra alimentare
2,5 g/100g
Modalità di Conservazione
SURGELATI
Composizione Cartone
1 pz
Unità di Vendita
Cartone
Unità di Peso
4,5 kg
Peso Sgocciolato
4,5 kg
Dimensioni
27cm x 37cm x 21cm