TARTARE DI TONNO SV PZ 8X80 GR 640
Codice
0016809
Imballaggio
12 pz - 0,64 kg
Tartare di tonno a pinne gialle (Thunnus albacares), ottenuta da materia prima selezionata e lavorata in cubetti per garantire una consistenza compatta e uniforme. Il colore rosso brillante e il gusto delicato, tipico del tonno fresco, la rendono ideale per preparazioni gourmet. Surgelata e confezionata sottovuoto per preservare freschezza, sicurezza e proprietà organolettiche, è pronta all’uso dopo scongelamento, risultando perfetta per tartare, antipasti e piatti creativi. Disponibile in pratiche porzioni monodose, garantisce standard elevati lungo tutta la filiera produttiva.
Provenienza
Oceano Pacifico centro occidenatle FAO 71
Attributi
GOURMET
TONNO a pinne gialle (Thunnus albacares), pescato con ami e palangari in Oceano Pacifico centro occidenatle FAO 71 , antiossidante E300, sale, aroma naturale. Materie prime alternative: TONNO a pinne gialle pescato in zona FAO 51/57- FAO 77.
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Scarica la scheda tecnicaValore energetico in Kcal
110 Kcal
Valore energetico in KJ
467 Kj
Grassi
0,8 g/100g
Grassi saturi
0,12 g/100g
Carboidrati
0,8 g/100g
Zuccheri
0,1 g/100g
Proteine
25,6 g/100g
Sale
0,20 g/100g
Modalità di Conservazione
SURGELATI
Composizione Cartone
12 pz
Unità di Vendita
Pezzo o Cartone
Unità di Peso
0,64 kg
Peso Sgocciolato
0,64 kg
Dimensioni
53cm x 28cm x 37cm