FRITTO INFARINATO (CALAMARO PAT.+GAMBERO S/GUSCIO ARG.) IQF KG 1
Codice
0016810
Imballaggio
4 pz - 1 kg
Preparazione a base di selezionati calamari patagonici e gamberi argentini, già puliti, sgusciati e leggermente infarinati per garantire una frittura croccante e uniforme. Un mix equilibrato di materie prime di qualità, ideale per ottenere in pochi minuti un piatto fragrante, dorato e dal gusto autentico di mare.
Grazie alla lavorazione attenta e al processo di surgelazione, il prodotto mantiene intatte le caratteristiche organolettiche, offrendo una consistenza tenera all’interno e croccante all’esterno dopo la cottura.
Consigli utilizzo
Cottura rapida: circa 3 minuti in olio caldo, anche da congelato.
CALAMARO patagonico 72% (Doryteuthis gahi), pescato con reti da traino in Oceano Atlantico Sud Occidentale FAO 41, GAMBERO ARGENTINO sgusciato 18% (Pleoticus muelleri), pescato con reti da traino in Oceano Atlantico sud Occidentale FAO 41, conservante E223 METABISOLFITO di sodio, sale), infarinatura 10% (farina di GRANO tenero tipo "00")antiossidanti E330-E331, stabilizzanti E450(i)-E450(ii)-E451(i)-E451(ii).
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Scarica la scheda tecnicaValore energetico in Kcal
97 Kcal
Valore energetico in KJ
405,6 Kj
Grassi
1 g/100g
Grassi saturi
0,2 g/100g
Carboidrati
6,1 g/100g
Proteine
15,1 g/100g
Sale
0,85 g/100g
Modalità di Conservazione
SURGELATI
Composizione Cartone
4 pz
Unità di Vendita
Pezzo o Cartone
Unità di Peso
1 kg
Peso Sgocciolato
1 kg
Dimensioni
34cm x 28cm x 18cm