CODA ROSPO PACIFICO S/PELLE GR 300/500 IQF KG 4,8
Codice
0016883
Imballaggio
1 pz - 4,8 kg
Code di rana pescatrice del Pacifico senza pelle, surgelate, pezzatura 300/500 g. Prodotto ottenuto da Lophius litulon, pescato nel Pacifico Nord-Ovest, zona FAO 61, con reti da traino. Le code sono pulite, di colore uniforme e consistenza tipica, con carne bianca, soda e dal gusto delicato. Glassatura 20%
Provenienza
Pacifico nord-occidentale
Nome Scientifico
LOPHIUS LITULON
Consigli utilizzo
Prodotto pratico e versatile, ideale per preparazioni al forno, in padella, alla griglia, in umido, per zuppe di pesce, spiedini e ricette di ristorazione. La cottura deve raggiungere almeno 75°C per 2 minuti.
Rana pescatrice del Pacifico
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Scarica la scheda tecnicaValore energetico in Kcal
42 Kcal
Valore energetico in KJ
176 Kj
Grassi
0,5 g/100g
Grassi saturi
0,2 g/100g
Carboidrati
0,5 g/100g
Zuccheri
0,5 g/100g
Proteine
10 g/100g
Sale
0,5 g/100g
Modalità di Conservazione
SURGELATI
Composizione Cartone
1 pz
Unità di Vendita
Cartone
Unità di Peso
4,8 kg
Peso Sgocciolato
4,8 kg
Dimensioni
39cm x 26cm x 15cm