CIABATTA DI GRANODURO GR 280 OROPAN PZ 15

Ciabatta di semola rimacinata di grano duro, preparata con lievito madre e surgelata dopo parziale cottura. Un prodotto pratico e versatile, pensato per il canale professionale e ideale per ristorazione, hotel, catering, bar, gastronomie e punti vendita con servizio pane.
La ricetta semplice, a base di semola rimacinata di grano duro, acqua, lievito madre, sale e lievito, valorizza il gusto autentico del pane di semola. Dopo lo scongelamento e il completamento della cottura in forno, la ciabatta sviluppa una crosta dorata e fragrante, con interno morbido e profumato.