FILONE DI GRANODURO GR 500 OROPAN PZ 10

Filone di pane di semola rimacinata di grano duro, preparato con lievito madre e parzialmente cotto prima della surgelazione. Un prodotto pratico e professionale, ideale per ristorazione, hotel, catering, gastronomie, bar e punti vendita che desiderano offrire pane caldo e fragrante con una gestione semplice e costante.
La ricetta, a base di semola rimacinata di grano duro, acqua, lievito madre, sale e lievito, valorizza il gusto autentico del pane di semola. Dopo lo scongelamento, il passaggio finale in forno permette di ottenere una crosta dorata e croccante, con interno morbido e profumato.