BASE PIZZA CM 50 GR 600 SERRIS PZ 20
Codice
0016918
Imballaggio
1 pz - 12 kg
Base pizza surgelata da 50 cm, preparata con mix di farine, acqua, sale, olio extravergine d’oliva e lievito. Si utilizza farcendo la base ancora congelata e completando la cottura in forno refrattario preriscaldato a 300°C per circa 3 minuti.
Diametro prodotto
50 cm
Mix di farine (farina di GRANO tenero tipo 0, semola di GRANO duro rimacinata, farina di SOIA, germe di GRANO 0,8%, patate disidratate in fiocchi 0,2% (patate disidratate 99%, emulsionanti: mono- e digliceridi degli acidi grassi, stabilizzanti: difosfato disodico, antiossidanti: palmitato di ascorbile, spezie, conservanti: METABISOLFITO di sodio, aroma naturale, correttori di acidità: acido citrico), emulsionanti: lecitina di girasole), acqua, sale, olio extravergine d’oliva, lievito.
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Scarica la scheda tecnicaValore energetico in Kcal
265 Kcal
Valore energetico in KJ
1111 Kj
Grassi
2 g/100g
Grassi saturi
0,3 g/100g
Carboidrati
50,8 g/100g
Zuccheri
1 g/100g
Proteine
9,7 g/100g
Sale
1,9 g/100g
Fibra alimentare
2,5 g/100g
Modalità di Conservazione
SURGELATI
Composizione Cartone
1 pz
Unità di Vendita
Cartone
Unità di Peso
12 kg
Peso Sgocciolato
12 kg
Dimensioni
52cm x 52cm x 29cm