PASSERA PACIFICO FILETTO S/PELLE GR 200/400 IQF KG 3,75
Codice
0016924
Imballaggio
1 pz - 3,75 kg
Filetti di Passera del Pacifico surgelati, senza pelle, dalla carne magra, delicata e dal sapore neutro. Lavorati con tecnologia IQF, che consente una pratica gestione delle porzioni e aiuta a preservare le caratteristiche del prodotto. Pezzatura 200/400 g, ideale per il canale horeca e per numerose preparazioni in cucina.
Provenienza
FAO 67
Nome Scientifico
ATHERESTHES STOMIAS
Consigli utilizzo
Prodotto versatile, particolarmente indicato per cotture al forno, in padella, alla griglia, al vapore o per preparazioni impanate e gratinate. La sua delicatezza lo rende adatto ad accompagnamenti leggeri, salse, verdure ed erbe aromatiche. Il prodotto deve essere consumato previa cottura.
75% Passera del Pacifico, 25% acqua, stabilizzanti (E-451).
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Scarica la scheda tecnicaModalità di Conservazione
SURGELATI
Composizione Cartone
1 pz
Unità di Vendita
Cartone
Unità di Peso
3,75 kg
Peso Sgocciolato
3,75 kg
Dimensioni
39cm x 29cm x 11cm