VITELLO SCAMONE OLANDA SV KG 1,9
Codice
0016928
Imballaggio
10 pz - 1,9 kg
Sono le prime 6 coste della lombata o carrè di vitello, privato di tutto l'osso spinale, pulito di copertina e del grasso in eccesso.
La semplicità del french rack di vitello è che si può tagliare a fettine, utilizzando semplicemente un coltello da fetta.
Provenienza
Olanda
Tipo Animale
Bovino
Consigli utilizzo
Ottimo tagliato a fette alla griglia, oppure come orecchia di elefante.
100% carne di vitello
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Scarica la scheda tecnicaValore energetico in Kcal
180 Kcal
Valore energetico in KJ
757 Kj
Grassi
10,5 g/100g
Grassi saturi
4,9 g/100g
Carboidrati
0,2 g/100g
Proteine
21,5 g/100g
Sale
0,09 g/100g
Modalità di Conservazione
SURGELATI
Composizione Cartone
10 pz
Unità di Vendita
Pezzo o Cartone
Unità di Peso
1,9 kg
Peso Sgocciolato
1,9 kg
Dimensioni
40cm x 60cm x 14cm
