CREMA SEMIMOU SAC A POCHE 7 CHEF KG 1
Codice
0016953
Imballaggio
4 pz - 1 kg
Semimou è una base neutra surgelata professionale per la preparazione di mousse e semifreddi, caratterizzata da un delicato gusto di panna e da una consistenza stabile e cremosa. Facile da montare anche con una semplice frusta elettrica, consente di realizzare numerose varianti aggiungendo frutta, paste aromatizzanti, liquori o altri ingredienti.
Pratica e versatile, evita la formazione di cristalli di ghiaccio e permette ai semifreddi di mantenere a lungo la propria compattezza dopo l’uscita dal congelatore.
Canali di vendita
Gelaterie e Pasticcerie
Consigli utilizzo
scongelare il prodotto in frigorifero per circa 6 ore. Una volta scongelato, montare in planetaria o con frusta elettrica per 2–3 minuti; aggiungere gli ingredienti desiderati, come frutta, paste aromatizzanti o liquori, e montare per altri 2–3 minuti. Versare quindi negli appositi stampi o recipienti.
PANNA, LATTE intero fresco pastorizzato, zucchero, grasso vegetale: cocco, emulsionanti: E472a (contiene proteine del LATTE), E471; stabilizzanti: E422; tuorlo d'UOVO pastorizzato, addensanti: E407; sale.
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Scarica la scheda tecnicaValore energetico in Kcal
385 Kcal
Valore energetico in KJ
1596 Kj
Grassi
32 g/100g
Grassi saturi
27 g/100g
Carboidrati
22 g/100g
Zuccheri
17 g/100g
Proteine
2,1 g/100g
Sale
0,12 g/100g
Modalità di Conservazione
SURGELATI
Composizione Cartone
4 pz
Unità di Vendita
Pezzo o Cartone
Unità di Peso
1 kg
Peso Sgocciolato
1 kg
Dimensioni
40cm x 26cm x 10cm