LUCIOPERCA FILETTO GR 800/+ C/PELLE IQF KG 9
Codice
0016958
Imballaggio
1 pz - 9 kg
Filetto di lucioperca con pelle, desquamato e surgelato IQF, ottenuto da pesce pescato nelle acque interne del Lago Balkhash, in Kazakistan. I filetti, selezionati nel formato da 800 g in su, vengono lavorati a crudo e congelati singolarmente per preservarne qualità, consistenza e praticità d’impiego.
Provenienza
Kazakistan
Nome Scientifico
SANDER LUCIOPERCA
Consigli utilizzo
Caratterizzato da carni bianche, delicate e magre, il lucioperca è ideale per preparazioni al forno, alla griglia, in padella.
Lucioperca
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Scarica la scheda tecnicaValore energetico in Kcal
84 Kcal
Valore energetico in KJ
353 Kj
Grassi
0,7 g/100g
Grassi saturi
0,14 g/100g
Proteine
19,2 g/100g
Sale
0,06 g/100g
Modalità di Conservazione
SURGELATI
Composizione Cartone
1 pz
Unità di Vendita
Cartone
Unità di Peso
9 kg
Peso Sgocciolato
9 kg
Dimensioni
59cm x 40cm x 13cm