MIGNON FETTINA NOCCIOLA/CIOCCOLATO GR 30 DOLCESÌ PZ 24
Codice
0016967
Imballaggio
1 pz - 0,75 kg
Un raffinato dessert mignon composto da soffice pan di Spagna e due golosi strati di mousse al cioccolato e alla nocciola, completati da una lucida glassa fondente. Cremosa, intensa e piacevolmente equilibrata, è ideale per buffet, catering, coffee break e assortimenti di pasticceria.
Provenienza
Italia
Canali di vendita
Gelaterie e Pasticcerie
Ingredienti Pan di spagna: Farina 00, Acqua, Tuorlo d’uovo, Albume d’uovo, zucchero.Ingredienti Mousse al cioccolato: Panna (LATTICELLO; oli vegetali (palmisto, noce di cocco, palma, semi di colza); olio di palmisto totalmente idrogenato; amido modificato; emulsionanti (Acido lattico e Polisorbati) e aromi; stabilizzanti (Carragenine) colorante: beta carotene), LATTE UHT, Pasta di NOCCIOLA, Olio di Girasole, Sciroppo di glucosio, LATTE Condensato (Latte concentrato, Zucchero), Gelatina in fogli, Fecola di patate, Cacao amaro, Glassover fondente (zucchero; grasso vegetale totalmente idrogenato(noce di cocco, palmisti) in proporzione variabile; cacao magro in polvere; emulsionante: lecitina di SOIA; aroma naturale di vaniglia).
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Scarica la scheda tecnicaValore energetico in Kcal
320 Kcal
Valore energetico in KJ
1337 Kj
Grassi
22 g/100g
Grassi saturi
13 g/100g
Carboidrati
26 g/100g
Zuccheri
16 g/100g
Proteine
4,1 g/100g
Sale
0,10 g/100g
Fibra alimentare
1,1 g/100g
Modalità di Conservazione
SURGELATI
Composizione Cartone
1 pz
Unità di Vendita
Cartone
Unità di Peso
0,75 kg
Peso Sgocciolato
0,75 kg
Dimensioni
36cm x 24cm x 6cm