CHEESECAKE NEW YORK NEUTRA MORALBERTI KG 1,3
Codice
0016993
Imballaggio
1 pz - 1,3 kg
Cheesecake New York dal gusto ricco e cremoso, realizzata con una farcitura a base di robiola, mascarpone e panna acida, adagiata su un fondo di biscotto frantumato. La consistenza morbida e avvolgente si unisce alla nota delicatamente burrosa e vanigliata della base, per un dessert elegante e versatile. Proposta in formato rotondo da 12 porzioni, è ideale per ristorazione, banqueting e servizio dessert.
Canali di vendita
Banqueting, Gelaterie e Pasticcerie, HOTEL
Consigli utilizzo
Scongelare il prodotto a temperature di refrigerazione per almeno 6-8 ore prima del consumo.
Farcitura: robiola: (LATTE, crema di LATTE, sale, fermenti lattici, conservante: sorbato di potassio, mascarpone: (panna di LATTE, correttore di acidità: acido citrico), PANNA acida: (crema di LATTE, fermenti lattici), zucchero, sciroppo di glucosio, destrosio, amido modificato, LATTE scremato in polvere, siero di LATTE dolce in polvere, LATTE scremato, PANNA, grasso vegetale: cocco; UOVA, tuorlo d'UOVO, amido di mais, stabilizzanti: acetato di calcio, difosfati, fosfati di sodio, difosfato tetrasodico, carragenina; emulsionanti: mono- e digliceridi degli acidi grassi, esteri lattici di mono- e digliceridi degli acidi grassi, esteri acetici di mono- e digliceridi degli acidi grassi, monostearato di poliossietilensorbitano; sale, acqua, aroma, aromi naturali, coloranti: norbissina, caroteni, riboflavine.Fondo di biscotto frantumato: farina di FRUMENTO, BURRO, zucchero, caramello (acqua, zucchero, LATTE intero in polvere, sciroppo di glucosio, LATTE scremato in polvere, aroma naturale di vaniglia), olio di girasole, grassi vegetali: palma; acqua, siero di LATTE in polvere, farina di FRUMENTO maltato, emulsionantI: mono- e digliceridi degli acidi grassi, lecitina di SOIA; agenti lievitanti: bicarbonato di sodio, carbonato di calcio, carbonato di ammonio, carbonato di sodio, tartrato monopotassico; sale, aromi, correttore di acidità: acido citrico.
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Scarica la scheda tecnicaValore energetico in Kcal
233 Kcal
Valore energetico in KJ
973 Kj
Grassi
11,7 g/100g
Grassi saturi
8,9 g/100g
Carboidrati
27,6 g/100g
Zuccheri
23,2 g/100g
Proteine
2,8 g/100g
Sale
0,2 g/100g
Fibra alimentare
0,2 g/100g
Modalità di Conservazione
SURGELATI
Composizione Cartone
1 pz
Unità di Vendita
Cartone
Unità di Peso
1,3 kg
Peso Sgocciolato
1,3 kg
Dimensioni
30cm x 30cm x 9cm
