CHEESECAKE PASSION FRUIT MORALBERTI KG 1,5
Codice
0016994
Imballaggio
1 pz - 1,5 kg
Cheesecake al passion fruit dal gusto fresco ed esotico, caratterizzata da una morbida farcitura a base di mascarpone e formaggio spalmabile, adagiata su un fondo di biscotto. La decorazione al passion fruit dona una piacevole nota fruttata e leggermente acidula, creando un equilibrio armonioso con la cremosità del dessert. Proposta in formato rotondo da 12 porzioni, è ideale per ristorazione, banqueting e servizio dessert.
Canali di vendita
Banqueting, Gelaterie e Pasticcerie, HOTEL
Consigli utilizzo
Scongelare il prodotto a temperature di refrigerazione per almeno 6-8 ore prima del consumo.
Farcitura: mascarpone (panna di LATTE, correttore di acidità: acido citrico), formaggio spalmabile (LATTE, crema di LATTE, sale, fermenti lattici, conservante: sorbato di potassio), crema spalmabile (zucchero, olio di palma, LATTE intero in polvere, LATTE scremato in polvere, emulsionante: lecitina di SOIA; aromi), zucchero, UOVA, PANNA (crema di LATTE), LATTE, amido di mais, amido modificato, sciroppo di glucosio.Fondo biscotto: biscotto (farina di FRUMENTO, olio di palma, farina integrale di FRUMENTO, zucchero, sciroppo di zucchero invertito, agenti lievitanti: carbonato di sodio, acido malico, carbonato di ammonio; sale), margarina (olio di palma, girasole e colza, acqua, grasso di BURRO, emulsionanti: mono e digliceridi degli acidi grassi, lecitina di girasole; sale, miele, aroma, conservante: sorbato di potassio; acidificante: acido citrico; antiossidanti: acido ascorbico, estratto ricco in tocoferolo; colorante: betacarotene).Decorazione (10%): sciroppo di glucosio-fruttosio, passion fruit, zucchero, acidificante: acido citrico; addensanti: pectina, amido modificato; conservante: sorbato di potassio; colorante: batacarotene; aromi.
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Scarica la scheda tecnicaValore energetico in Kcal
210 Kcal
Valore energetico in KJ
879 Kj
Grassi
7,1 g/100g
Grassi saturi
4,7 g/100g
Carboidrati
31,6 g/100g
Zuccheri
22 g/100g
Proteine
4,4 g/100g
Sale
0,32 g/100g
Fibra alimentare
0,9 g/100g
Modalità di Conservazione
SURGELATI
Composizione Cartone
1 pz
Unità di Vendita
Cartone
Unità di Peso
1,5 kg
Peso Sgocciolato
1,5 kg
Dimensioni
30cm x 30cm x 9cm
