BURGER SALMONE GGN PZ 30X100 SV MOWI KG 3
Codice
0017011
Imballaggio
1 pz - 3 kg
Burger di salmone surgelato MOWI Professional da 100 g, realizzato con 98% di salmone (Salmo salar) allevato in Norvegia e certificato GGN. Il prodotto presenta una struttura succosa e compatta, con pezzi di salmone visibili e gusto tipico dopo la cottura. È confezionato singolarmente sottovuoto, pratico da porzionare e ideale per la ristorazione professionale. Si prepara direttamente da surgelato, senza necessità di scongelamento preventivo
Provenienza
Norvegia
Nome Scientifico
SALMO SALAR
Consigli utilizzo
Ideale per la preparazione di panini gourmet, burger di pesce, piatti unici e secondi piatti, accompagnato da verdure, insalate, salse leggere o contorni a base di patate. Può essere servito anche al piatto per proposte di ristorazione veloce o menu a base di pesce.Il prodotto va consumato previa cottura e non deve essere scongelato prima della preparazione. In forno: preriscaldare a 180 °C e cuocere il burger ancora surgelato per circa 17 minuti.
Salmone 98%, regolatore di acidità: citrato di sodio, sale.
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Scarica la scheda tecnicaValore energetico in Kcal
214 Kcal
Valore energetico in KJ
889 Kj
Grassi
16 g/100g
Grassi saturi
2,2 g/100g
Carboidrati
2,6 g/100g
Proteine
15 g/100g
Sale
1,6 g/100g
Modalità di Conservazione
SURGELATI
Composizione Cartone
1 pz
Unità di Vendita
Cartone
Unità di Peso
3 kg
Peso Sgocciolato
3 kg
Dimensioni
20cm x 30cm x 12cm