POLPO FAO 34 EVISCERATO GR 2000/3000 BLOCCO KG 2,5
Codice
0017024
Imballaggio
7 pz - 2,5 kg
Polpo intero eviscerato, pescato in mare mediante nasse e trappole, accuratamente pulito e surgelato per preservarne le caratteristiche organolettiche, la consistenza e il sapore tipico.
Confezionato singolarmente su pratico vassoio, è ideale per la preparazione di insalate di mare, antipasti, carpacci, piatti alla griglia, bolliti e specialità della cucina mediterranea.
Prodotto versatile, particolarmente indicato per ristoranti, gastronomie, pescherie e cucine professionali.
Provenienza
FAO 34
Nome Scientifico
OCTOPUS VULGARIS
Polpo, acqua , E330, E331, sale.
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Scarica la scheda tecnicaValore energetico in Kcal
51 Kcal
Valore energetico in KJ
213,2 Kj
Grassi
1 g/100g
Grassi saturi
0,21 g/100g
Proteine
10,6 g/100g
Sale
0,91 g/100g
Modalità di Conservazione
SURGELATI
Composizione Cartone
7 pz
Unità di Vendita
Pezzo o Cartone
Unità di Peso
2,5 kg
Peso Sgocciolato
2,5 kg
Dimensioni
35cm x 35cm x 35cm
