0017027

MOSCARDINO FAO 37 SPORCO GR 100/200 PZ 3X5 BLOCCO KG 15

Codice

0017027

Imballaggio

1 pz - 15 kg

Moscardino intero crudo congelato, pescato nelle acque del Mar Mediterraneo Orientale e Mar Egeo (zona FAO 37.3.1), di origine Turchia.
Caratterizzato da carni dal gusto delicato e tipicamente marino, è un prodotto versatile, ideale per la preparazione di antipasti, insalate di mare, sughi, risotti, zuppe di pesce e secondi piatti della tradizione mediterranea.
Congelato a terra in blocco, intero e non eviscerato, senza glassatura aggiunta (0%) mantiene le caratteristiche organolettiche tipiche della specie.

Provenienza

Turchia

Nome Scientifico

ELEDONE MOSCHATA

Moscardino

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Valore energetico in Kcal

89 Kcal

Valore energetico in KJ

376 Kj

Grassi

1,2 g/100g

Grassi saturi

0,3 g/100g

Carboidrati

2,6 g/100g

Proteine

17 g/100g

Sale

0,3 g/100g

Modalità di Conservazione

SURGELATI

Composizione Cartone

1 pz

Unità di Vendita

Cartone

Unità di Peso

15 kg

Peso Sgocciolato

15 kg

Dimensioni

35cm x 35cm x 35cm