CAVOLFIORI ROSETTE MINUTE BONDUELLE KG 2,5
Codice
0019905
Imballaggio
4 pz - 2,5 kg
I cavolfiori sono preparati a partire dalle infiorescenze, fresche, bianche, sane, sode e compatte di Brassica Oleracea botrytis L ., selezionate e suddivise in piccole rosette calibrate, adeguatamente scottate e subito surgelate in I.Q.F.
Le verdure più simili al fresco: raccolte nel perfetto periodo di maturazione, vengono cotte al vapore con una tecnologia innovativa, per mantenere colore brillante, consistenza integra e gusto intenso.
Provenienza
Francia
Consigli utilizzo
Forno a vapore: Cuocere 7 minuti a 100°C per 2,5 kg di prodotto surgelato in gastronorm forata, Forno a convezione: 12 minuti a 180°C in gastronorm piena, per 2,5 kg di prodotto surgelato, Forno a convezione non preriscaldato: 45 minuti a 120°C in gastronorm piena scoperta, per 2,5 kg di prodotto surgelato, Forno microonde: Cuocere 10 minuti a 800 W per 500 g di prodotto surgelato in un piatto coperto, Padella: Cuocere 10 minuti per 500 g di prodotto surgelato
Cavolfiori
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Scarica la scheda tecnicaValore energetico in Kcal
22 Kcal
Valore energetico in KJ
92 KJ
Grassi
0,2 g/100g
Grassi saturi
0,1 g/100g
Carboidrati
2,3 g/100g
Zuccheri
1,8 g/100g
Proteine
1,6 g/100g
Sale
0,03 g/100g
Fibra alimentare
2,3 g/100g
Modalità di Conservazione
SURGELATI
Composizione Cartone
4 pz
Unità di Vendita
Pezzo o Cartone
Unità di Peso
2,5 kg
Peso Sgocciolato
2,5 kg
Dimensioni
31cm x 40cm x 27cm