COPERTURA CIOC LATTE 34-36 CALLETS KG 2,5
Codice
0040419
Imballaggio
8 pz - 2,5 kg
Cioccolato AL LATTE di Copertura in Callets 33,6% BARRY
Un cioccolato al latte che ha conquistato gli chef di tutto il mondo per la
tonalità intensa e avvolgente, la consistenza di cacao vellutata e le sfumature dolci e caramellate.
Si contraddistingue per un sapore ricco e una lavorabilità notevole.
La sua versatilità lo rende adatto a ogni tipo di preparazione.
Fluidità: 3 Gocce su 5 Gocce
Canali di vendita
["Gelaterie e Pasticcerie"]
Consigli utilizzo
Si abbina a una gamma di aromi intensi, che spaziano dallo speziato al fruttato, passando per il latticino e il liquore, La sua versatilità lo rende adatto a ogni tipo di preparazione
Zucchero; burro di cacao; latte intero in polvere; pasta di cacao; emulsionante: lecitina di soia; aroma naturale di vaniglia
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Scarica la scheda tecnicaValore energetico in Kcal
563 Kcal
Valore energetico in KJ
2,356 KJ
Grassi
36,2 g/100g
Grassi saturi
21,8 g/100g
Carboidrati
50,9 g/100g
Zuccheri
49,9 g/100g
Proteine
7 g/100g
Sale
0,21 g/100g
Fibra alimentare
2,1 g/100g
Modalità di Conservazione
Secchi
Composizione Cartone
8 pz
Unità di Vendita
Pezzo o Cartone
Unità di Peso
2,5 kg
Peso Sgocciolato
2,5 kg
Dimensioni
27cm x 52cm x 33cm