COPERTURA CIOCCOLATO EXTRAFONDENTE 54% 38-40 CALLETS KG 2,5
Codice
0040421
Imballaggio
8 pz - 2,5 kg
Cioccolato Extra Fondente di copertura in Callets 811 CALLEBAUT
Ricco in cacao, equilibrato, morbido, con note fruttate. Senza glutine.
36,6% Totale Grassi
54,5% Min. Cacao
Fluidità: 3 Gocce su 5 Gocce
Canali di vendita
["Gelaterie e Pasticcerie"]
Consigli utilizzo
Miscela perfettamente bilanciata, si può abbinare con una varietà di ingredienti ed è molto versatile, Si può utilizzare in cioccolateria o per biscotti, salse e bevande.
Pasta di cacao; zucchero; burro di cacao; emulsionante: lecitina di soia; aroma naturale di vaniglia
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Scarica la scheda tecnicaValore energetico in Kcal
550 Kcal
Valore energetico in KJ
2,303 KJ
Grassi
36,6 g/100g
Grassi saturi
21,9 g/100g
Carboidrati
45,5 g/100g
Zuccheri
42,8 g/100g
Proteine
5,1 g/100g
Sale
0,01 g/100g
Fibra alimentare
8,1 g/100g
Modalità di Conservazione
Secchi
Composizione Cartone
8 pz
Unità di Vendita
Pezzo o Cartone
Unità di Peso
2,5 kg
Peso Sgocciolato
2,5 kg
Dimensioni
27cm x 53cm x 33cm