COPERTURA CIOCCOLATO BIANCO / CARAMELLO GOLD 36-38 CALLETS KG 2,5
Codice
0040423
Imballaggio
4 pz - 2,5 kg
Cioccolato BIANCO al CARAMELLO di Copertura in Callets GOLD 30,4% BARRY
Il cioccolato bianco al caramello Gold presenta un gusto di cioccolato al caramello ben bilanciato, con note di toffee, burro, panna ed un tocco finale di sale. Prodotto dal caldo e delicato color ambrato.
Fluidità: 3 Gocce su 5 Gocce
Canali di vendita
["Gelaterie e Pasticcerie"]
Consigli utilizzo
Ideale per ripieni di pasticceria, stampi, ricoperture
Burro di cacao; zucchero; latte intero in polvere; zucchero del latte; siero di latte in polvere; latte scremato in polvere; zucchero caramellizzato 2,0%; emulsionante: lecitina di soia; aroma naturale di vaniglia; sale
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Scarica la scheda tecnicaValore energetico in Kcal
571 Kcal
Valore energetico in KJ
2,388 KJ
Grassi
37,1 g/100g
Grassi saturi
22,5 g/100g
Carboidrati
50,8 g/100g
Zuccheri
50,3 g/100g
Proteine
8 g/100g
Sale
0,51 g/100g
Modalità di Conservazione
Secchi
Composizione Cartone
4 pz
Unità di Vendita
Pezzo o Cartone
Unità di Peso
2,5 kg
Peso Sgocciolato
2,5 kg
Dimensioni
52cm x 26cm x 20cm