PASTA DE CECCO SEMOLA 24 RIGATONI FOOD SERVICE KG 1

Tipico formato della tradizione romana, i Rigatoni si caratterizzano per la rigatura sulla superficie esterna e per il diametro e lo spessore importanti. Formato particolarmente versatile che ben si adatta a svariati sughi con pomodoro o verdure, i condimenti più appropriati sono i sughi a base di carne: sughi di stracotto, di carne e funghi, di manzo e maiale, di salsiccia o ragù di rigaglie. Classica la ricetta con la pajata. Sono consigliati comunque tutti i sughi sufficientemente liquidi da poter entrare all'interno della pasta e lasciarsi raccogliere dalle sue insenature. Prodotto di semola di grano duro, in confezioni da 1 Kg. Paese di coltivazione del grano: UE / extra UE Paese di molitura: Italia