SEMILAVORATO DOLCE MIX PRIMO IMPASTO FARIDEA KG 10
Codice
0040894
Imballaggio
1 pz - 10 kg
Miscela speciale con lievito madre per la produzione del primo impasto di grandi lievitati e per impasti diretti di lievitati da colazione.
Idoneo alla realizzazione di prodotti vegani.
Provenienza
Italia
Canali di vendita
["Banqueting", "Gelaterie e Pasticcerie"]
Farina di GRANO tenero tipo 00, zucchero, lievito madre essiccato di FRUMENTO 8%, emulsionanti: mono- e digliceridi degli acidi grassi; destrosio, aroma naturale, sale, enzimi alimentari (amilasi), agenti di trattamento della farina: acido ascorbico
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Scarica la scheda tecnicaValore energetico in Kcal
358 Kcal
Valore energetico in KJ
1,518 KJ
Grassi
2,7 g/100g
Grassi saturi
1 g/100g
Carboidrati
71 g/100g
Zuccheri
17 g/100g
Proteine
11 g/100g
Sale
0,49 g/100g
Fibra alimentare
1,7 g/100g
Modalità di Conservazione
Secchi
Composizione Cartone
1 pz
Unità di Vendita
Cartone
Unità di Peso
10 kg
Peso Sgocciolato
10 kg
Dimensioni
50cm x 34cm x 12cm