FARINA 0 PREMIUM W280 PLUS KG 25
Codice
0040990
Imballaggio
1 pz - 25 kg
280 Plus è la farina tipo “0” ideale per la produzione di pani tradizionali a media lievitazione. La sua composizione la rende performante e stabile anche nei prodotti che prevedono l’utilizzo della tecnica del freddo.
Umidità massima 15.50%.
Provenienza
UE / extra UE
100% Farina di grano tenero
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Scarica la scheda tecnicaValore energetico in Kcal
354 Kcal
Valore energetico in KJ
1,501 KJ
Grassi
2 g/100g
Grassi saturi
0,4 g/100g
Carboidrati
72 g/100g
Zuccheri
0,4 g/100g
Proteine
12 g/100g
Sale
0,004 g/100g
Fibra alimentare
2 g/100g
Modalità di Conservazione
Secchi
Composizione Cartone
1 pz
Unità di Vendita
Cartone
Unità di Peso
25 kg
Peso Sgocciolato
25 kg
Dimensioni
58cm x 42cm x 16cm