FARINA 0 ZERO L PIZZA W340 KG 25
Codice
0040996
Imballaggio
1 pz - 25 kg
“0” L è la farina studiata per garantire elevate prestazioni e alta idratazione.
Il perfetto bilanciamento tra tenacità ed estensibilità, esprime il massimo durante la lavorazione e la lievitazione, regalando al prodotto finito eccezionale sviluppo, digeribilità e una fragranza unica.
Indicata per lievitazioni medio lunghe.
Provenienza
UE / extra UE
100% Farina di grano tenero
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Scarica la scheda tecnicaValore energetico in Kcal
354 Kcal
Valore energetico in KJ
1,501 KJ
Grassi
2 g/100g
Grassi saturi
0,4 g/100g
Carboidrati
72 g/100g
Zuccheri
0,4 g/100g
Proteine
12,5 g/100g
Sale
0,004 g/100g
Fibra alimentare
2 g/100g
Modalità di Conservazione
Secchi
Composizione Cartone
1 pz
Unità di Vendita
Cartone
Unità di Peso
25 kg
Peso Sgocciolato
25 kg
Dimensioni
60cm x 42cm x 15cm