FARINA 0 CON GERME LA 8 PLUS PIZZA W350 KG 12,5
Codice
0040998
Imballaggio
1 pz - 12,5 kg
La 8 è la farina studiata per la produzione di una pizza contemporanea, con il famoso cornicione pronunciato, diventata l’icona nella categoria delle pizze al piatto.
La 8 è la farina consigliata per impasti ad altissima idratazione e per lunghe lievitazioni, ottenuta da una lenta e dolce macinazione dei migliori grani di forza, per garantire una stabilità unica e una pizza scioglievole e mai gommosa sia con impasti diretti che indiretti.
Provenienza
UE / extra UE
100% Farina di grano tenero
Vuoi scoprire gli allergeni del prodotto FARINA 0 CON GERME LA 8 PLUS PIZZA W350 KG 12,5?
Scarica la scheda tecnicaValore energetico in Kcal
352 Kcal
Valore energetico in KJ
1,492 KJ
Grassi
1,8 g/100g
Grassi saturi
0,8 g/100g
Carboidrati
68,6 g/100g
Zuccheri
0,75 g/100g
Proteine
14,1 g/100g
Sale
0,003 g/100g
Fibra alimentare
2,4 g/100g
Modalità di Conservazione
Secchi
Composizione Cartone
1 pz
Unità di Vendita
Cartone
Unità di Peso
12,5 kg
Peso Sgocciolato
12,5 kg
Dimensioni
47cm x 31cm x 13cm